大连市玉台酒厂

    大连玉台酒厂，坐落于美丽的海滨城市——大连，位于具有古汉代文化底蕴的营城子镇沙岗。

    大连玉台酒厂法人钟振伟先生出身酿酒世家，祖传制酒工艺已沿袭了120多年，酒厂至今仍采用着家族百余年所流传下来的传统酿酒方法酿酒。其爷爷自清朝末年起便开始以酿酒为生，后来将积累了60多年的酿酒经验传授给了钟厂长的父亲，又历经40余年的光阴，这份祖辈所自创的酿酒工艺又传给了钟厂长本人。作为钟氏酿酒工艺的第三代传人，钟厂长经过20余年的努力，悉心钻研现代的酿酒理论和工艺，并赋予了新的生命力。

    现在，大连玉台酒厂在过去的基础上，已发扬光大，拥有完整的安全、生产、品质管理体系和批量生产的能力。目前酒厂固态发酵工艺在原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸馏取酒整个过程中，其技术秘籍体现在每个工序的细微之处。一直以来，工厂全部采用东北红高粱、大米为原料，自己烧酒，并经长期窖存和老熟，酒香特别，回味悠长，被广大消费者所喜爱。

    大连玉台酒厂产品现已行销至全国各地，如山东、河北、河南、天津等省、直辖市，新产品“玉香坊”更是深受经销商和消费者的信赖和好评。大连玉台酒厂诚邀全国各地有识之士真诚合作，共同发展、共创辉煌！

    酒厂文化：

    以诚待人，以实为人，以信与人，以品应人。

    酒厂经营方针：

    本工厂以安全·质量·士气为企业经营之本。

    酒厂经营理念：

    本工厂以为能向社会提供更优质的产品为奋斗目标。

    本工厂遵守法律及社会规范，努力为当地社会的发展做贡献。

    本工厂以谋求保护地球环境，努力实现资源有效利用。